Eiweißarme Pancakes

1. Die Margarine in der Mikrowelle kurz erhitzen, damit sie flüssig ist.

2. Fate, Stärke, Backpulver, Salz und Zucker in einer Schüssel gut mischen.

3. Dann Prozero und Essig dazugeben und glattrühren.

4. Als letztes die flüssige Margarine unterrühren und den Teig 15 min stehen lassen.

5. Dann in eine heiße Pfanne geben und von beiden Seiten anbraten. Extra Fett oder Öl ist nicht zwingend erforderlich.