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Santa Erdbeeren
- RECIPE MAKES: 9
Method
Schritt 1
Butter, Prozero und Stärke gut verrühren und in einem Topf vorsichtig erhitzen.
Schritt 2
Wenn die Masse andickt, vom Herd nehmen und kaltstellen, idealerweise über Nacht.
Schritt 3
Vor Gebrauch mit einem Schneebesen oder Handmixer noch einmal auflockern.
Schritt 4
Die Erdbeeren vom Stiel befreien und ein Drittel der dünneren Seite als „Hut“ abschneiden.
Schritt 5
Zwischen den Hälften die Prozero Creme platzieren und das Hütchen vorsichtig wieder aufsetzen.
Schritt 6
Mit der Zuckerschrift Augen anbringen.
Ingredients
- 200ml Prozero
- 125g Butter
- 25g Stärke
- 9 Erdbeeren
- Schwarze Zuckerschrift
Table