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Pfefferkuchenmann
Method
Schritt 1
In einer Schüssel Butter und Zucker verrühren, dann Ingwer, Zimt und Fate dazugeben und einen bröseligen Teig herstellen.
Schritt 2
Separat Prozero, Eiersatz, Vanillearoma und Sirup aufschlagen, dann zu der Bröselmasse geben und einen Teig herstellen.
Schritt 3
Den Teig ausrollen (ca. 0,5cm dick) und 4 Pfefferkuchenmänner ausstechen.
Schritt 4
Auf einem Backblech platzieren und bei 180°C für 25 min backen.
Schritt 5
Abkühlen lassen, dann dekorieren.
Ingredients
- Zutaten:
- 40g weiche Butter
- 70g brauner Rohrzucker
- 140g Fate All Purpose Mix
- 50ml Prozero
- 1g Ingwer, gemahlen
- 1g Zimt, gemahlen
- 3g eiweißarmer Eiersatz
- 2 Tropfen Vanillearoma
- 5ml Sirup
Table