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Nudelsalat
- REZEPTMACHEN: 1 Portion
- COOK TIME: 10-15 Minuten
Method
Schritt 1
Die Nudeln nach Anleitung kochen und abseihen, abkühlen lassen. Paprika würfeln, Mais und Kapern abtropfen lassen.
Schritt 2
Alle Zutaten vermengen und mit Olivenöl, Essig, Gewürzen und Kräutern nach Belieben anrichten.
TIPPS
Dieser Salat eignet sich gut zum Mitnehmen. Wer Salatcreme möchte, diese zunächst mit den Gewürzen und Kräutern verrühren und mit Essig und Öl abschmecken. Danach unter die Gemüse-Nudel-Mischung ziehen.
Zutaten
- 80g Mevalia Penne
- 150g bunte Paprika
- 30g Mais
- 20g Kapern
- 20g Olivenöl
- 10g Essig
- Salz
- Pfeffer
- Kräuter nach Belieben
Table